O Núcleo Gourmet de Rio das Ostras confirmou, nessa quarta-feira, 8, as datas do Festival Gastronômico, que terá sua 2ª edição entre os dias 30 de julho e 2 de agosto, novamente na Lagoa de Iriry, com entrada gratuita.

Com cerca de 40 operações gastronômicas, o evento contará com uma grande variedade de restaurantes, cafeterias, bares, cervejarias artesanais e estabelecimentos de comida rápida, reunindo o melhor da gastronomia local.

De acordo com os organizadores, a proposta é fortalecer a economia, incentivar o turismo e dar visibilidade aos empreendedores do setor de alimentos e bebidas da cidade, oferecendo um ambiente bonito, seguro e acolhedor.

“Nossa proposta é valorizar os sabores locais, criando uma vitrine para os nossos empreendedores. Queremos que o Festival Gastronômico se torne uma referência no interior fluminense”, contou o presidente do Núcleo Gourmet, Allan Barros.

Assim como na edição do ano passado, a 2ª edição do Festival Gastronômico também receberá os shows do Festival Sesc de Inverno na cidade, que acontecem nos dias 1º e 2 de agosto, graças à parceria com o Sindicato Patronal do Comércio Varejista (Sindicomércio).

Mas enquanto o Serviço Social do Comércio do Rio (Sesc RJ) leva ao palco grandes nomes da música brasileira, o Festival Gastronômico promete continuar abrindo espaço para artistas locais e regionais, fortalecendo a produção cultural da cidade.

“A missão é incluir o Festival no rol dos grandes eventos do [Estado do] Rio e trazer notoriedade para Rio das Ostras por meio da gastronomia também”, reforçou o produtor e músico Paulo Moreira, da Like Produtora, responsável pelo evento.

Entre as novidades dessa 2ª edição está a Cozinha Show do Senac, que receberá chefs convidados para demonstrações gastronômicas ao vivo, compartilhando técnicas, receitas e tendências da culinária contemporânea.

Outra novidade ficará por conta do Mercado de Sabores, que oferecerá produtores rurais de Cantagalo, zona rural da cidade, permitindo que moradores e turistas conheçam mais sobre a produção artesanal, ingredientes regionais e especialidades locais.

O 2º Festival Gastronômico de Rio das Ostras é uma realização do Núcleo Gourmet de Rio das Ostras, com correalização da Prefeitura Municipal e Sindicomércio, produção da Like Produtora e patrocínio iFood, além de apoio institucional da Câmara Municipal de Rio das Ostras e Fundação Rio das Ostras de Cultura (Froc).